Es un alimento natural beneficioso para proteger el Aparato Cardiovascular de la Arteriosclerosis y las enfermedades coronarias. Entre sus principales propiedades se destacan la cantidad de OMEGA 3 y 6 de origen vegetal, cabe destacar que los científicos comenzaron a investigar las propiedades de estos ácidos grasos, luego de detectar que los esquimales en Groenlandia, tenían baja incidencia de las enfermedades cardiovasculares, su alimentación se basaba en pescados azules ricos en OMEGA 3, y se demostró que estos Omegas ayudan a equilibrar los valores de colesterol (HDL-LDL), reducen los niveles de Triglicéridos, y ayudan a normalizar la Presión Arterial, protegiendo el corazón.
También posee propiedades que combaten el envejecimiento y deterioro causado por enfermedades degenerativas (cáncer, infartos, artritis). Entre otras propiedades reduce los niveles de Glucosa en sangre y tiene acción Antihemorrágica por su alto contenido de Vitamina K.
La semilla de chia actúa a nivel de las células y tiene poderosas propiedades que ayudan en casos de: Mal de alzheimer, déficit atencional, bipolaridad, artritis, asma, estrés, e inflamaciones del tracto intestinal y musculatura.
Uno de los usos más interesantes de la alfalfa radica en que impide la absorción de colesterol en el intestino. De esta forma, el consumo de las semillas de alfalfa disminuye el colesterol de baja densidad en las personas que presentan niveles elevados de este compuesto en sangre.
La combinación de la chia con alfalfa molida, potencia las propiedades y efectos de ambas logrando mejores resultados que consumiéndolas por separado.
Este producto no contiene Sodio.
Aprovecharnos efectivamente de sus nutrientes y propiedades naturales, cosa que no sucede cuando ingerimos las semillas enteras dado que el aparato digestivo no las puede sintetizar, al mismo tiempo que agregamos a nuestra dieta nutrientes que no encontramos en otros alimentos.
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