Sauerkraut (Chucrut) hecho en base a repollo morado. Apto Veganos
Es una de las fuentes más ricas en vitaminas C, K y B6. Contiene, además, una gran cantidad extraordinaria de probióticos naturales vivos.
Este producto debe ser consumido sin pasteurizar, para que la enorme cantidad de probióticos vivos que contiene se conserven activos, estimulando la depuración y el sistema inmune.
La fermentación del repollo crudo es hecha de la manera tradicional: más de seis semanas de maceración en ausencia de oxigeno. Esto promueve la aparición de distintas cepas de bacterias acidófilas que cumplen la función de regenerar y repoblar la flora intestinal humana. Diezmada por nuestro estilo de vida: alimentación, stress, consumo de gluten, medicamentos, laxantes, etc.
Presentación: Frasco de vidrio de 360 gs.
